烘焙托盘如何除垢。
工业烘焙托盘上的污垢非常顽固，因是食品行业，不可以用一般的化学方式清洗，可以考虑使用 干冰清洗法，干冰清洗是一张很环保的干式清洗工艺，干冰喷出后会升华成CO2，不会产生二次污染，干冰的温度为-78.5度，以及强大的冲击力，可瞬间将托盘上的焦炭打下来。不会对内壁造成损伤。
总的来说，干冰清洗工艺非常适合清洗烘焙托盘。
