上面图片是咖啡烘焙设备管道内壁,已经形成很厚的污垢,如果拆卸下来使用喷砂或者高压水清洗后再安装可能会对管道密封性造成影响。如果一直不清洗,脱落的小颗粒污物杂质一旦没有被检测排除掉,就可能混进熟咖啡豆被包装成成品。而且这么厚的污垢都会加大系统所需能耗,造成成本增加。目前最好的清洗方式是干冰清洗,无需拆卸,直接在线清洗,干冰直接挥发,不会有二次污染。